启用食物留样专用盒 保证业主用餐安全

为了确保食品安全，规范厨房管理，近期，浙江开元物业服务有限公司瑞丰商学院服务处特别设计并准备了食物留样专用盒，用以保障业主用餐安全。

瑞丰商学院服务处物业工作人员每天将厨房提供给银行业主的食物各取样100克，放入食物留样专用盒内，保存48小时作留样观察。此举保证由瑞丰商学院服务处厨师所做的食品有样可循，食用安全放心。此外为了规范厨房食品管理，瑞丰商学院服务处还对食品仓库进行5S标化管理，对所有调料进行分类放置及做好标识，方便领取的同时，也有助于食品卫生。