(文/王日媛)“民以食为天，食以安为本”食品安全责任重于泰山，在10月17日下午14：00，食监局外请专业培训机构老师莅临浙江开元物业管理股份有限公司海南分公司对海口市第二办公区机关食堂全体员工进行“食品安全管理员、操作员”的培训。
这次培训由郝老师来主持，主要给我们讲解了“中华人民共和国食品安全法总则、食品安全法实施条例、食品安全操作规范、食品安全日常细节注意点等”郝老师在开头讲解时说“习近平总书记在谈及食品安全时，言必用“最”字，他指出：要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民舌尖上的安全”。保障人民群众的饮食安全，既是各级政府义不容辞的责任，也是餐饮经营者的义务。我们要高度重视食品安全的责任，从我们身边的“琐碎小事、个人卫生”做起，并对违规《食品安全标准》的行为进行舆论监督。
通过这次培训使我们认识到：安全关乎你我，安全重于泰山!
