（文/薛香驳） 日前，南宁一家物业公司考察团徐总、钱总一行莅临开元物业海南分公司服务的机关食堂进行考察，考察过程由开元物业海南分公司经理助理唐南生、市场部经理张科斌、餐厅经理钱彪全程陪同。
徐总一走进餐厅就忍不住夸到：“整个餐厅宽敞明亮，干净整洁，用餐环境很舒适，而且服务工作做得很到位，请问日常接待几千人用餐你们是如何管理的？”对于徐总提出的问题，钱经理做出了回复：“在管理上我总结以下几点：1、根据顾客需求，实行多元化经营 ；2、制度的完善及监督 ；3、实现人性化管理 ；4、严格把控成本，杜绝浪费现象； 5、与各职能部门及顾客的协调沟通；6、员工的凝聚力，如今餐厅各项工作进入正常轨道，都离不开员工的辛勤付出，而我始终相信我们的团队会克服种种困难，努力做好各项服务工作。”
随后，在钱经理的引领下，大家移步前往面点档、自助餐台、餐具储备柜、卡机消费系统进行观看。经过2个多小时的参观，考察团对机关食堂管理经营模式及环境卫生等各方面管理赞不绝口，对机关食堂给予了很高的评价。
