(文/薛香驳)2015年8月20日,开元物业海南区域机关食堂项目厨房王主管,在16点05分时接到办公区服务处会务组临时订餐电话,因与会的单位晚上要开展相关工作,所以在下午17点前,务必将120份套餐送达13号楼会议室。
接到通知后,王主管召开紧急接待会议,安排接待相关工作后。120份套餐数量较多,且时间较紧,为了及时完成送餐任务,王主管协调各个班组一起配合送餐工作。王主管将所有人员分为四个小组:第一组人员负责准备打包用品及餐具;第二组负责菜品的切配、烹饪;第三组人员负责打包、装箱;第四组人员负责运送及餐后的收尾工作。分好组后大家开始有序的开展各自负责的工作。
16点55分时,在机关食堂项目的员工们齐心协力下,120分精致的套餐准时送达会场,让与会人员准时开餐,不影响接下来开展的工作。