(本报讯李秀芹)清晨，黎明揭去了夜幕的轻纱。东方映显瑰丽的朝霞还有那柔和的晨光照亮了机关食堂的主餐厅。所有早点已整齐干净地摆放在自助餐台上，各种温馨提示粘贴在醒目的位置，服务员们个个精神饱满的等待业主的到来。随着轻音乐的响起，餐厅开始了一天的消费经营。
各式各样的客人先后来到米粥区领取餐盘，盛好粥后走向面点区。这里有面馍类、面包类、煎炸类、蛋类、粗粮类、米粉类、小菜类等三十几样品种任其自选。8：05分刚过，客人骤然增加。尽管如此，高层消费的人群中都会互相谦让有秩序的来到收银台。
收银区域有特别的布置：3米宽的过道用警戒柱从中隔开，两头有服务员维持秩序，两侧有六台消费卡机，六名服务员同时刷卡服务。“请大家先把卡拿出来排队刷卡”，“小心慢走!”“转身时慢点，注意身边的人”。看见异常情况服务员都会挺身而出及时化解，米粥撒了，服务员立马拿起事先准备好的拖布擦拭地面上的残渣并且放上“小心地滑”的警示牌。
“您好!8元，谢谢!”“您好，5.5元，谢谢!”……
“您好!12.5元，谢谢!”“怎么这么贵，比外面卖的还贵。”有些客人不熟悉价格，便停下来不走，一时间便把人流队伍给堵住了。服务员立即微笑地上前指引客人到一旁观看早餐价格表“您好!请看价格表，您选的煎饼3元/份，小碗八宝粥2元/份，黑米馒头1元/个，蛋糕2元/个，共8元。“您这是两人的份量，人均消费才4元应该不算多，这里是市政府单位，三两天就有市监局来检测食品及原料，您在这里能吃出健康不是件好事吗，您说对吗?”“对!对!对!”“小姑娘真会说话，哈哈哈”。“不客气，您慢走，谢谢光临”。
“您好!慢走，”“您好，慢走，小心地滑，”一声声亲切的关怀不知不觉地注入顾客的心中，让人总有宾致如归的感觉。8：30分按规定停止营业了，短短的半个多钟头餐厅就服务近千人次，可谓是高效、周到、紧张有序的酒店式服务。
