【市民反映】“1楼人家就在家里做猪头肉等熟食。”近日，梅岭新村一位居民来电反映，小区4栋有住户在家里做熟食，邻居们频繁被美味“骚扰”，实在受不了了。
【记者探访】来电居民介绍，4栋几个月前搬来一个新住户，每天都在家里加工熟食。一大早起来，邻居们就能闻到猪头肉的香味。刚开始闻着卤汁香味，确实让人垂涎欲滴，可每天都被这样的美味“骚扰”，实在让人受不了了。毕竟这里是住宅区，将家里当成加工作坊不太合适。居民也向社区反映了，但问题一直没有解决。
上周，记者来到梅岭新村4栋，一户1楼人家院门是开着的。进门后，记者说明来意，户主带着记者到院子里一间加工的房间看了看。记者探访时是中午，对方并没有加工猪头肉，所以并没有闻到卤香味。户主在厨房里加工熟食，厨房砌了灶台，两个大木桶架在灶台上。墙壁上安装了大型抽油烟机，厨房地面和灶台都很干净。
“家里的排烟管都是走下水道的。”户主告诉记者，孙子在附近上学，就在这里买了房子。家里也不是每天都需要加工，只有上炉子时会有香味飘出来。为了减少污染，现在都是使用煤气，没有烧木柴，加工的猪头也是半成品。
记者在院子里看到，院子上方大半部分是封闭的，只有靠近大门的位置没有封闭。
“我们的房子刚买的，还在还贷款。”户主说，加工的时候香味确实很难控制住，前些日子社区来过之后，他们已经有所注意了，尽量不影响居民。家人也会与其他居民家沟通，希望邻居们能理解他们的难处。
【部门回应】丰乐社区的几位工作人员也来到现场，与反映的居民进行了沟通。社区一位工作人员表示，现在尽量先和户主协调，实在不行，争取让加工作坊移走。
来源：扬州晚报
