本报讯（吴丹丹）日前，为了提高客服人员现场服务技能，开元物业海南区域龙潭岭项目组织客服人员开展《迎宾水果操作培训》。
当日下午15点，龙潭岭项目客服人员齐聚会所餐厅参加《迎宾水果操作培训》，该项培训导师由会所中餐冷菜厨师担任。随着师傅手中的刀子灵巧挥动，餐厅里顿时水果香味四溢，令人垂涎三尺的果味溢满整个餐厅。师傅的刀法非常干脆利落，不一会儿装盘的水果已经切好。师傅开始根据不同的盘子造型，摆出造型多样的水果拼盘，既好看又精致。参训的客服人员忍不住赞叹师傅“功力深厚”，能在短的时间内切好这么多水果，还摆出堪称艺术品的造型。接下来是参训人员的动手制作环节，师傅不厌其烦的为各个参训人员进行指导。在师傅的倾囊相授下，参训人员都顺利的完成了自己的作品。
通过此次培训，客服人员学会了水果装盘技巧，提升了自己的服务技能，以便更好的为客户提供更优质的服务。
