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一碗暖心的冰糖雪梨

2016-02-25 10:40 来源:开元物业在海南 人评论

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文/开元物业华南区域海南分公司    吉敏

龙潭岭得天独厚的自然风光,再加上气候宜人,深受客人的喜爱,所以大家纷纷选择到龙潭岭来过年。春节期间,龙潭岭会所再次迎来接待高峰,部分岗位需要人员留守。在家家户户张灯结彩,万家团圆的日子,每个人都希望与家人一起欢欢喜喜过大年。开元物业龙潭岭项目早在一个月前就开始排班,员工们满心欢喜地期盼着春节回家过年。项目负责人陈文君为了让外地的员工能回家过年,自己选择坚守岗位。

大年初一一大早,路上的行人还很稀少,大部分人还窝在暖暖的被窝里,只有鞭炮声萦绕在耳旁,陈文君就已经到工作岗位上。春节期间值班人员较少,陈文君一整天都轮轴转,身份不停在转换。她不仅负责指导协调着整个项目工作的正常运转,还协助客房工作人员接待客人,到了用餐时间她又化身热心的餐厅服务人员。虽然事情繁多,但她始终保持亲切的态度、周到细致的服务,游刃有余地在各种身份中变换。

2月8日傍晚18点钟时,宾客们都陆陆续续地到餐厅用餐。此时陈文君正在餐厅指导用餐接待工作,并及时关注宾客的需求。靠窗户座位的两位客人引起了陈文君的注意:一位年轻的妈妈和一个约3岁大的小女孩。年轻妈妈眉头紧蹙,小女孩则嘟着小嘴。陈文君记得是V03房的客人王女士和她的女儿,他们是从吉林到这里过春节的。心想也许她们需要帮助,于是轻轻地向座位走去。 “在感冒好之前,不能喝饮料,只能喝白开水。中午你才答应过爸爸的。”王女士说道。小女孩奶声奶气地反驳:“爸爸不在,他不知道的。”说完便咳嗽起来。王女士只好耐心地继续劝说: “感冒咳嗽是不能喝饮料的,答应了爸爸就要遵守约定哟,爸爸明天就回来了。”小女孩虽然点头答应了,但还是嘟着嘴巴,一脸不舍地看着隔壁桌的饮料,晚饭也只是吃了一点点,期间还不停地轻微咳嗽。

陈文君也有两个可爱的孩子,她了解孩子生病了,家长心中的担忧和心疼,同时身为妈妈的她也有许多育儿妙方。凭着自己的经验,她想到冰糖雪梨汤对治疗咳嗽效果很好,而且甜甜的口味,很适合小孩子饮用。可此时会所里并没有雪梨,陈文君只好等到忙完手中的工作后才前去购买,此时已是晚上19点多。家里的孩子还眼巴巴地等着她回家一起吃晚饭,可想起小女孩咳嗽时王女士心疼担忧的场景,陈文君决定还是去购买雪梨。

因为是大年初一,天气又冷平时摆卖水果的摊位早已收起来了,她跑了几个地方都一无所获。无奈之下她突然想起之前听一个员工提起过,说有个亲戚是卖水果的,于是便抱着试试看的心态,给那位员工打了电话。那位员工听完事情的经过后,欣然答应帮忙,让陈文君稍等片刻。不一会那位员工便给陈文君回复,表示亲戚并没有雪梨出售,好在那位亲戚提供了一个同行的联系方式。陈文君立刻打电话联系,让人欣喜的是摊主有雪梨出售,只是不方便送来,要上门去取。陈文君便骑着她的小电驴向摊主家出发。

陈文君买好雪梨回到会所已经快20点钟,为了不耽误客人的休息,她一刻也顾不上歇息便到厨房给小女孩炖冰糖雪梨汤。经过一个小时的细火慢炖,终于将冰糖雪梨汤熬制好。陈文君将冰糖雪梨汤送到V03房时,王女士既感动又惊喜,不停地对陈文君表示感谢。接下来的几天,陈文君每天都细心地为小女孩炖一碗冰糖雪梨汤,小女孩总高兴地将冰糖雪梨汤喝完。

到了第四天,王女士带着小女孩到服务处向陈文君表示感谢,说小女孩的咳嗽已经好了,不用再煮冰糖雪梨汤。经过几天的接触,小女孩跟陈文君已经很熟络,她开心地把手里的一根棒棒糖送给陈文君,甜甜地说:“谢谢阿姨给我煮冰糖雪梨汤!这个送给你,祝阿姨新年快乐!”瞬间让整个服务处都洋溢着温馨的气氛。


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